Recipes チキンとカリフラワーライス・ボウル
※現在、チキンリンクスを購入することができません。お気に入りのコストコの場所にすぐに戻ってくることを願っています!
チキンとカリフラワーライス・ボウル
Chicken and Cauliflower Rice Bowl25 minutes
カリフラワーライス
- カリフラワーライス 2食分
- ココナッツオイル又はお使いの油 大さじ1/2
- Ａ ライム果汁 小さじ1
- Ａ ハラペーニョ又はカイエンペッパー お好みで （辛いものが苦手な方は加減してください）
- Ａ 塩、黒胡椒 適量
- Ａ オニオンパウダー 小さじ1/4
- Ａ ガーリックパウダー 小さじ1/4
- Ａ パプリカパウダー お好みで
トッピング
- Jones Dairy Farm チキンリンク 解凍後一口サイズにカット 5本
- ココナッツオイル又はお好きな油 大さじ1/2
- パプリカ 角切り 1/2個
- 玉ねぎ 角切り 1/2玉
- 塩、黒胡椒 適量
カリフラワーライス
- 1熱したフライパンにココナッツオイル又はお好きな油を入れる。
- 2カリフラワーライスを加え、柔らかくなるまで調理する。
- 3(Ａ)の調味料を加えて味を調えながら1分程加熱する。
- 4お好みの味と食感になったところで火から下ろして2つのボウルに分ける。
トッピング
- 1熱したフライパンに油大さじ1/2を入れる。
- 2Jones Dairy Farm チキンリンクを加え2〜3分色づくまで焼く。
- 3パプリカと玉ねぎを加え少ししんなりするまで炒める。
- 4塩、胡椒で味を調える。
各ボウルの上にトッピングをのせる。
お好みで卵、スライスしたアボカド、パクチーやハーブ、ライムを絞ってお召し上がりください！
今回使用した商品は
Jones Dairy Farm チキンリンク
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