Recipes ガーリックシュリンプ＆チキン
※現在、チキンリンクスを購入することができません。お気に入りのコストコの場所にすぐに戻ってくることを願っています!
Jones Dairy Farmの無添加チキンソーセージ「チキンリンク」、えび、色とりどりの野菜を使った簡単でヘルシーなワンパン料理。旨味がたっぷりで30分もかからない簡単＆時短レシピ！平日のディナー、バーベキューやホームパーティーでのもう一品としてもおすすめ。
Recipe adapted from Rena, Healthy Fitness Meals
ガーリックシュリンプ＆チキン
Garlic Shrimp and Chicken Sausage25 minutes
- Jones Dairy Farm チキンリンク 3等分に切る 200g（約10本）
- えび 殻をむき、背わたをとる 450g
- グリーン ズッキーニ スライス 1個
- イエロー ズッキーニ スライス 1個
- 玉ねぎ みじん切り 1玉
- 赤ピーマン みじん切り 1個
- オリーブオイル 大さじ2
- ガーリックパウダー 大さじ1
- パプリカパウダー 大さじ1
- フレッシュパセリ みじん切り 大さじ2
- 塩と黒コショウ 適量
- 1小さなボウルにえび、オリーブオイル大さじ1、塩、黒コショウ、パプリカパウダーを入れて混ぜ合わせる。
- 2えびを大きなフライパンに入れ中火で両面を2〜3分焼く。取り外しておく。
- 3同じフライパンにオリーブオイル大さじ1、Jones Dairy Farmチキンリンクと玉ねぎを加え2分ほど調理する。
- 4そこに赤ピーマン、ズッキーニ、フレッシュパセリ（仕上げ用に少し残す）、ガーリックパウダー、塩、黒コショウを加えて味を調える。ズッキーニが柔らかくなるまで炒める。
- 5再びえびをフライパンに戻し、味が絡まるようにさらに2分間炒める。
- 6フレッシュパセリを上に散りばめて完成。
今回使用した商品は
Jones Dairy Farm チキンリンク
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