エアフライヤーが日本で人気なワケ

ノンフライヤーとも呼ばれるエアフライヤーは、アメリカでは最もポピュラーな家庭用料理器具の一つで、そのトレンドは近年、日本でも急速に広がっています。その魅力は、ヘルシーな調理方法、幅広い用途、そして特に小さなキッチンでも便利に使えることにあります。この記事では、エアフライヤーの便利さや幅広い用途、健康上のメリットを紹介し、日本の家庭にぴったりなキッチンアイテムである理由を説明します。

コンパクトで省スペース

エアフライヤーの人気が日本でも高まっている主な理由の一つは、コンパクトなサイズです。特に首都圏の狭いアパートは、欧米型のオーブンのような大きなキッチン家電を置くスペースがないことが多いです。しかし、エアフライヤーは収納スペースに収まるサイズで設計されているため、最小限のスペースで最大の機能性を発揮します。そのスリムでコンパクトなデザインは、東京のようにスペースの限られた場所に住む人にも最適で、限られたスペースを有効活用できます。

多用な調理方法：ジョーンズデイリーファームのエアフライヤーレシピ

エアフライヤーは小さなサイズにもかかわらず多用な使い方ができます。揚げる、焼く、ローストする、さらにはグリルまで、一つの機器でさまざまな調理ができます。サクサクの天ぷらやカリカリ唐揚げ、さらにはパンや焼き菓子まで、必要なのはエアフライヤーだけ。自宅での料理機会が多い日本と相性がいいと言えます。

ジョーンズデイリーファームのレシピの多くは、エアフライヤーで簡単に調理できます。以下はおすすめレシピです：

健康上のメリット

エアフライヤーは調理に必要な油の量を減らすため、健康面から見てもメリットがあります。従来の揚げ物料理は大量の油を使うため、カロリーの高い食事や余分な脂肪分の増加につながることがあります。しかし、エアフライヤーは熱風循環を使用して食品を調理し、ほとんど油を必要としないため、食事のカロリーを大幅に減らし、味や食感を損なうことなく健康的な食事を維持できます。

また、エアフライヤーは、過剰な油摂取を防ぎ、心臓病や肥満などの健康問題のリスク低減に役立ちます。フロントロウの記事「『ノンフライヤー』のメリットって？栄養士がおすすめする理由と選び方のコツ

によると、カロリーだけでなく脂肪分もカットできるとされており、従来の調理法の健康的な代替手段となることがわかります。

時短と利便性

忙しい生活スタイルにおいて、利便性も欠かせない要素です。エアフライヤーは使いやすいだけでなく、調理時間も節約します。高速空気循環技術のおかげで、従来のオーブンよりも速く加熱・調理ができます。これにより、他の調理方法に比べて短時間で美味しい食事を準備できます。

さらに、エアフライヤーは手入れが簡単で、食器洗い機対応の部品や、表面にものがこびりつきにくいノンスティック加工が施されていることが多いです。よって、調理後の手入れが簡単になるので、食事をゆっくり楽しむことができ、片付けにかかる時間が減ります。

エネルギー効率

エアフライヤーのもう一つのメリットは、そのエネルギー効率です。従来のオーブンやフライヤーは大量の電気やガスを消費するため、光熱費が高くなってしまいます。一方、エアフライヤーはエネルギー効率を重視して設計されているため、同じ調理をする場合でも、多くの電力を必要としません。家庭でのエネルギーコストが高く、省エネに取り組む日本では特に有効だと考えられます。

伝統的な日本食にも

エアフライヤーは、伝統的な日本食にも適しています。天ぷら、とんかつ、餃子などの料理を、少ない油で健康的に調理しながら、美味しさや食感を保ったまま調理可能。さらに、蒸し野菜や焼き魚、焼もちも作れるので、伝統的な日本食にアクセントを加えることができます。

エアフライヤーは、日本のキッチンに最適なアイテムです。その利便性、多用な調理方法、健康上のメリットは、特に都市部での生活でとても活躍します。限られたスペースを有効活用し、エアフライヤーで健康的で美味しい食事の簡単実現をぜひ実践してみてください。