Recipes ベーコン・バナナ・ピーナッツバター＆ジャム ベーグルサンド
ベーコン、バナナ、ピーナッツバターの美味しいトリオが、満足感たっぷりのベーグルサンドに。ジャムを加えることで、PBJ(ピーナッツバター＆ジャム)のような懐かしい味わいに。
ベーコン・バナナ・ピーナッツバター＆ジャム ベーグルサンド
Bacon, Banana, Peanut Butter & Jelly Bagel Sandwich 4人分35-40 minutes
- Jones Dairy Farm ドライエイジベーコン 約340g
- フルサイズのベーグル4個 または ミニベーグル8個
- ピーナッツバター 120ml(約大さじ8)
- 熟したバナナ 2本(コイン状にスライス)
- お好みのジャム 60ml(約大さじ4)
ベーグルトップのオプション：
- フィニッシングソルトまたは粗塩
- ケシの実
- ごま
- 1オーブン用トレイにアルミホイルを敷き、上に金属ラックを置きます。ベーコンを並べます。ラックがない場合はホイルの上に直接並べてもOKです。
- 2オーブンに入れ、温度を175°Cに設定します(予熱不要)。
- 325〜35分焼き、15分後に一度裏返します。お好みの焼き加減になったら取り出します。
- 4ベーコンを焼いている間に、ベーグルをトースターで焼くか、別の天板に並べて約5分オーブンで焼きます。
- 5焼きあがったベーグルの半分に、ピーナッツバターを大さじ1ずつ塗ります(ミニサイズの場合は大さじ½)。
- 6バナナのスライスを下半分のベーグルにのせます。
- 7上半分のベーグルにも、ピーナッツバターの上にジャムを大さじ1ずつ塗ります(ミニサイズは大さじ½)。
- 8焼き上がったベーコンの油をキッチンペーパーで軽く拭き取り、半分にカットします。
- 9ベーグル1個あたり4枚のハーフベーコン(ミニサイズは2枚)を使用します。
- 10
サンドイッチの順序は以下の通りです：
ベーグルの下半分
ピーナッツバター
バナナスライス
ベーコン
ジャム
ベーグルの上半分
- 11お好みで表面に水を少し塗り、粗塩、ケシの実、ごま、またはエブリシングシーズニングをふりかけて仕上げます。すぐに召し上がれ。
今回使用した商品は
Jones Dairy Farm ドライエイジベーコン
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