豚肉ミートボール vs. 他のミートボール:
豚肉ミートボールレシピガイド

豚肉ミートボール

日本では、ツミレ(鶏肉のミートボール)が鍋料理などでよく使われます。でも、豚肉や牛肉のミートボールは、普段の料理ではあまり見かけませんよね。
「豚肉のミートボールって、他のミートボールとどう違うの?」「どんなレシピに合うの?」と思ったら、日常の料理でどう使うのがベストかを、簡単にまとめたガイドをチェックしてみてください。

ポークミートボールって何?

ジョーンズデイリーファームの豚肉ミートボールは、抗生物質を使っていない安心の豚肉と、水、塩、スパイス、乾燥ニンニクの5つのシンプルな材料だけで作られています。
つなぎやパン粉、大豆、乳製品は使っていません。グルテンフリー認証済みで、温めるだけでそのまま食べられます。ソースの有無も気にせず楽しめますよ。

豚肉を使ったミートボールは、自然な風味が特徴。ジューシーで柔らかく、ほんのり甘いので、煮込み料理から和風料理まで幅広く使えます。お弁当にもぴったりです。

豚肉と牛肉のミートボールの違いは?

牛肉のミートボールは、しっかりした食感と濃い味わいで、トマトソースを使ったイタリア系の料理によく合います。
一方、豚肉のミートボールは柔らかく、軽めの味わい。甘辛い醤油や照り焼き風の味付けにぴったりです。

チキンミートボールはどう?

鶏つくねは日本料理でおなじみで、焼いたり煮込んだりして食べます。でも、パサついたり崩れやすいのが悩みどころ。
豚肉のミートボールなら、特にフライパンで炒めたり焼いたりする料理でもジューシーで食感が良く仕上がります。

豚肉ミートボールのレシピ

ジョーンズデイリーファームの抗生物質不使用ポークミートボールは、用途が広く、準備もとっても簡単。
西洋風レシピから和風レシピまで、いろいろ試してみてください!

ケールのジェノベーゼとミートボールのパスタ

ケールのジェノベーゼとミートボールのパスタ

たっぷりのケールとバジルで作る簡単ペストに、香ばしいピスタチオを加えて風味豊かに。ジョーンズデイリーファーム ポークミートボールと、今回のレシピではもっちりとした平打ちパスタ「パッパルデッレ」を使用しますが、お好みのパスタで代用可能。忙しい平日の夜にも満足できるごちそう感のある一皿に。
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オレンジポークミートボールとアスパラのオーブン焼き

オレンジポークミートボールとアスパラのオーブン焼き

アメリカンチャイニーズの定番「オレンジチキン」をアレンジした、ごはんがすすむおかずレシピ。ジョーンズデイリーファーム ポークミートボールを香ばしく焼き、甘酸っぱいオレンジソースで絡めて、アスパラと一緒に仕上げます。香ばしさと爽やかな酸味のバランスが絶妙で、炊きたてごはんとの相性も抜群です。
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スウェーデン風ミートボール

スウェーデン風ミートボール

スウェーデン発有名大型家具屋さんのフードコートでも人気なスウェディッシュミートボールは、ミートボールをクリーミーなグレイビーソースと絡めて、エッグヌードルやパスタ、パン、マッシュポテトと一緒に楽しむのが定番。ジョーンズデイリーファーム ポークミートボールを使えば、お家でも手軽に本格的な味を再現できます。ほっとする洋食メニューとして家族みんなで楽しめます。
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地中海風ミートボールピタサンド

地中海風ミートボールピタサンド

ジョーンズデイリーファーム ポークミートボールをふかふかのピタパンに詰めて、自家製のさっぱりとしたタジキソースと、刻んだギリシャ風サラダをたっぷりトッピング。手軽に作れて見た目も華やか、ホームパーティーや週末のランチにもぴったりな一品です。
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ジョーンズデイリーファーム 抗生物質不使用ポークミートボールを探す

取扱店舗ページよりお近くのコストコジャパンでジョーンズデイリーファームのポークミートボールをチェックしてみてください。

ポークミートボールの何が特別?

豚肉のミートボールは、鶏肉よりもコクがあって、でも牛肉ほど重くないのが特徴。
家庭料理の幅を広げたい人にとって、いろんなレシピを試すのにぴったりの食材です。
いつもの味を大事にしたいときにも、豚肉のミートボールは安心して使えます。

抗生物質不使用で安心

ジョーンズデイリーファームのポークミートボールは、抗生物質を一切使っていません。
日本の肉製品に含まれる抗生物質について知っておくと、より安心して楽しめます。