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Recipes レシピ

@paleorunningmomma (Instagram)

チキンリンクスのレモンクリームパスタ

チキンリンクスのレモンクリームパスタ
Chicken Links Lemon Cream Pasta (2人分)15 minutes

  • Jones Dairy Farm チキンリンクス 6本
  • ショートパスタ 100g
  • オリーブ油 大さじ1/2
  • A.牛乳 50ml
  • A.生クリーム 200ml
  • A.おろしにんにく 小さじ1/2
  • レモン果汁 大さじ2
  • パルメザンチーズ 大さじ2
  • バター 20g
  • 塩 適量
  • 粗挽き胡椒 適量
  • レモンの輪切り 2枚
  • 1下準備:チキンリンクスは解凍して斜めに半分に切る。
  • 2パスタをたっぷりの熱湯に塩を入れ指定の時間より1分短めにザルにあげる。
  • 3フライパンにオリーブ油を熱しチキンリンクスを炒める。
  • 4チキンリンクスに焼き色が付いたらAを加えて弱めの中火で軽く煮込む。温まったら レモン果汁を入れる。
  • 5パスタを入れ、バターとパルメザンチーズを加えて火を止める。塩で味を調える。
  • 6皿に盛って粗挽き胡椒をふり、レモンの輪切りを添える。

※国産レモン使用は皮をすりおろしてかける。

今回使用した商品は
Jones Dairy Farm チキンリンクス

チキンリンクス

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