fbpx

Recipes レシピ

@paleorunningmomma (Instagram)

グリーンピースとチキンリンクスのハーブスープ

グリーンピースとチキンリンクスのハーブスープ
Chicken Links Herb Soup (4杯分)15 minutes

  • Jones Dairy Farm チキンリンクス 8本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • じゃがいも 1個
  • グリーンピース 80g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 白ワイン 50ml
  • コンソメキューブ 1個(顆粒は小さじ2)
  • 水 400ml
  • 卵 4個
  • パルメザンチーズ 適量
  • 木の芽 8枚(他のハーブに代用可。)
  • 1下準備:チキンリンクスは解凍して5ミリ幅に切る。さやつきのグリーンピースはさやから実を取り出し、たっぷりの湯で2分下茹でしておく。冷凍グリーンピースはそのまま使用可能。じゃがいも、玉ねぎは5ミリ角に切る。
  • 2鍋にオリーブオイルを熱し、微塵切りにしたにんにくを炒める。チキンリンクス、じゃがいも、玉ねぎも加えて炒める。
  • 3白ワインを入れて一煮立ちさせ、水とコンソメを加えて煮る。
  • 4じゃがいもに火が通ったらグリーンピースを加え塩胡椒で味を調える。
  • 5卵を割り入れ、半熟になったら火を止める。
  • 6皿に盛り、パルメザンチーズをかけて木の芽を散らす。

今回使用した商品は
Jones Dairy Farm チキンリンクス

チキンリンクス

一覧へ戻る
Newsletter

Newsletter

毎月新しいレシピとジョーンズデイリーファームのニュースをお送りします。